为了进一步加强儋州市动物食品安全监管,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,儋州市食安办多举措推进私屠滥宰综合整治工作。
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据《今日儋州》消息 近日,针对我市肉类流通环节的私屠滥宰现象,市食药监局联合市畜牧局、市工商局及食品公司开展专项整治行动,从源头上保证儋州区域内肉制品安全,让市民都吃上安全放心的合格猪肉。
行动中, 执法人员对那大茶山万鑫、洛基、西联、中兴、军屯及先锋等6家集贸市场的肉类是否具备“两证两章”进行拉网式排查,检查过程中,发现西联农贸市场、中兴农贸市场各存在1家出售肉类的摊位存在无“两证两章”销售肉品的情况,执法人员立即按照相应的法律规定做出处理。
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此次专项整治共捣毁私屠滥宰窝点2个,没收无“两章两证”猪肉303斤、牛肉70斤,打击了私屠滥宰行为,规范了生猪定点屠宰,保证了进入市场流通环节的肉产品质量安全,确保群众食肉安全。